El café colombiano cautiva a los importadores de Vietnam

 

Ciudad Ho Chi Minh, 13 de mayo de 2022. La Embajada de Colombia en Vietnam, con el concurso de ProColombia, realizó el evento de promoción de café especial colombiano mediante la preparación y degustación de bebidas frías y calientes con café. Al evento “Café colombiano, emociónate con su sabor” asistieron 25 empresarios del sector retail, mayoristas, distribuidores e importadores, quienes tuvieron la oportunidad de conocer, preparar y degustar este emblemático producto, a través de distintas recetas dispuestas por cinco empresas colombianas: Café Buendía, Cafénorte, Café D’origenn, Juan Valdez y Café Conserva.

En la inauguración del evento, el Embajador Miguel Rodríguez destacó que Colombia es el tercer productor de café a nivel mundial y que por las características geográficas del país se produce café tipo arábica, el cual se destaca por su suavidad e intenso aroma. Además, recalcó que si bien Vietnam es también uno de los mayores productores de café a nivel mundial, las características del café colombiano, específicamente del café especial, hacen que el producto sea atractivo para ciertos nichos de mercado en este país asiático.

Asimismo, el Embajador, y la Directora de ProColombia para el Sudeste Asiático, Beatriz Barreto, tuvieron la oportunidad de dialogar con los empresarios vietnamitas respecto a las cualidades del café colombiano, logística, entre otros. La directora también agradeció a los participantes y a las cinco empresas colombianas que a través del envío de muestras y videos, contribuyeron a la promoción comercial de café que se ha venido realizando en Vietnam desde hace varios años.

Durante la actividad, el barista vietnamita Nguyen Luan, quien en el pasado recibió el premio a mejor barista de Vietnam con preparaciones de café de Colombia, lideró la preparación de las recetas concebidas por las empresas colombianas, las cuales fueron elaboradas por los participantes para luego ser degustadas. Entre las novedosas recetas se incluyó un mojito de café, un moccachino con masmelos, y el tinto campesino colombiano.

Con estas actividades, la Embajada continúa posicionando en Vietnam, el nombre y los productos emblemáticos de Colombia, con el fin de afianzar la relación comercial entre los dos países, que en 2021 llegó a cifras cercanas a los 1000 millones de dólares.

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