Hanói, 10 de diciembre de 2023. La Embajada de la República de Colombia en Vietnam se hizo presente en la decimoprimera edición del Festival Internacional de Gastronomía, celebrado en el complejo diplomático Van Phuc, de la ciudad Hanói el 10 de diciembre de 2023.

Bajo el título “Nueva Primavera”, esta celebración reunió representante de misiones diplomáticas radicadas en Vietnam, instituciones públicas, miembros de la prensa, empresas de alimentos y bebidas, y restaurantes, en un ambiente festivo donde destacó la riqueza de la cocina internacional.

En la Sección de los países de la Alianza del Pacífico, el Stand de la Embajada ofreció a los asistentes la oportunidad de saborear una muestra de nuestra gastronomía a través de recetas tradicionales navideñas como natilla y buñuelos.

También, pudieron deleitarse con el sabor de un café colombiano cultivado en la región Huila a más de 1.500 metros sobre el nivel del mar. Además, se exhibieron prendas típicas como el sombrero vueltiao, mochilas, artesanías y otros accesorios que atrajeron un gran interés entre el público, en su mayoría vietnamita, permitiendo así la difusión de una imagen positiva de Colombia.

Cabe destacar que los recursos recogidos por los aproximadamente 150 stands participantes serán donados por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Vietnam a diferentes fundaciones con el fin de apoyar a personas con discapacidades, niños huérfanos y mujeres en situación de vulnerabilidad.